Cudne Manowce

Restauracja Cudne Manowce powstała w 2012 roku z miłości do lokalności, ekologii i tradycyjnej kuchni Warmii i Mazur. Właściciele restauracji Agnieszka i Tomasz Szmitkowscy pozyskują surowce do kuchni od lokalnych, często małych rodzinnych wytwórców i gospodarstw. Inspiruje nas natura – dlatego wykorzystujemy dzikie rośliny jadalne m.in. pokrzywy, podagrycznik, mniszek lekarski, dziki szczypior, czosnek niedźwiedzi, bluszczyk kurdybanek, grzyby leśne.