WSHOKU SUSHI & RAMEN BAR

Futomak grillowany łosoś, majonez, ogórek, kanpyo, sałata, awokado, sos Kabayaki, karmelizowane migdały. Hosomak łosoś

Futomak krewetka w tempurze, sos Kobe, ogórek, oshinko, por, sałata. Hosomak kanpyo

Uramak selekcja warzyw, zawinięte awokado, sos malinowy, karmelizowane migdały. Hosomak ogórek

Futomak tuńczyk bluefin, kizami wasbi, ogórek, szcypiorek, oshinko, rukola. Hosomak oshinko

Gotowane pierożki z delikatnym farszem z krewetki, podawane z autorskim sosem WSHOKU.

Łosoś, serek, mango, gotowana krewetka, ogórek, sałata, sezam.

Łosoś w tempurze, serek, awokado, sezam. Na górze truskawka, majonez, karmelizowane migdały, sos Kabayaki.

Tuńczyk Bluefin, ryż, mango, truskawka, ogórek, edamame z olejem cebulowym i solą, awokado, rukola, tamago, sezam.

Surowy łosoś, ryż, mango, truskawka, ogórek, edamame z olejem cebulowym i solą, awokado, rukola, tamago, sezam.

Grilowany łosoś, ryż, mango, truskawka, ogórek, edamame z olejem cebulowym i solą, awokado, rukola, tamago, sezam.

Halloumi, ryż, mango, truskawka, ogórek, edamame z olejem cebulowym i solą, awokado, rukola, tamago, sezam.

Wywar shio z dodatkiem oleju cebulowego, pak choya, szarpanej kaczki, jaka ajitsuke, czerwonej cebuli, chipsów pszennych, szczypiorku i sezamu. Danie wykończone szczyptą aromatycznego shichimi togarashi.

Gotowane pierożki gyoza z wieprzowiną, sezamem, szczypiorkiem i sosem Ponzu. 5 szt.

Smażone pierożki gyoza z kaczką, sezamem, szczypiorkiem i sosem Kobe. 5 szt.

Smażone pierożki gyoza z warzywami, sezamem, szczypiorkiem i sosem Kobe. 5 szt.

Krewetki w tempurze z sosem Kobe. 6/12 szt. 44/69 zł

Warzywa w tempurze z sosem Kobe. 6/12 szt. 24/34 zł

Polędwica wołowa podana na goma wakame

Miska tatara z łososia, podana na awokado z ikurą.

Miska tatara z tuńczyka bluefin podana na awokado z kizami wasabi.

Futomaki z tatarem z łososia.

Futomaki z tatarem z tuńczyka bluefin.

Zupa miso z tofu.

Zupa miso z łososiem.

Zupa miso z owocami morza.

Zupa Tom Yum z krewetkami, cukinią, groszkiem cukrowym, grzybami słomianymi i mleczkiem kokosowym.

Zupa Tom Kha z krewetkami, kurczakiem, cukinią, boczniakami, cebulą, groszkiem cukrowym i mleczkiem kokosowym

Tare shoyu, olej cebulowy, boczek chashu, cebula dymka, grzybki shiitake, pędy bambusa, pak choi, jajko ajitsuke.

Tare spicy, olej chili, prażona cebulka, kurczak Generała Tso, prażona cebulka, kukurydza na maśle ze szczypiorkiem i czosnkiem, cebulka dymka, por, jajko ajitsuke.

Tare tantamen, olej chili, smażone pierożki wegetariańskie, rzodkiewka, sezam, por, cebula czerwona, pak choy, cebula dymka, rukola

Tare yuzu, olej krewetkowy, olej cebulowy, krewetki, kalmar, omułki, cebula dymka, pak choi, sezam, rzodkiewka, limonka, nitki chili, korzeń lotosu jajko ajitsuke

Tare miso, olej cebulowy, mielona wieprzowina z papryką, plastry pomidora, cebula dymka, kukurydza na maśle ze szczypiorkiem i czosnkiem, czerwona cebula, sezam, jajko ajitsuke.

łosoś, majonez, sansho

krewetka w tempurze, sos Kobe, sichimi togarashi

Dorada

tuńczyk bluefin, sos Kobe, sichimi togarashi

węgorz, sos Kabayaki

Omlet

Makaron udon z owocami morza. Krewetka, kalmar, omułki, masło chili, cukinia, marchewka, cebula czerwona, papryka, bakłażan, czerwona cebula, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.

Wegetariański makaron udon. Masło chili / czosnek, ser halloumi, cukinia, marchewka, papryka, bakłażan, czerwona cebula, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.

Makaron udon z kurczakiem. Kurczak, masło czosnkowe, cukinia, cebula czerwona, marchewka, papryka, bakłażan, szczypiorek, prażone orzechy nerkowca, sezam.

łosoś

krewetka

dorada

tuńczyk bluefin

węgorz

awokado

łosoś

krewetka

tuńczyk bluefin

dorada

awokado

ogórek

tykwa

rzepa

tofu marynowane

Futomaki SAKE 6 szt. Nigiri MAGURO 2 szt. Hosomaki KYURI 6 szt.

Futomaki EBI TEMPURA 6 szt. Futomaki YAKIMASHITA SAKE 6 szt. Futomaki SAKE 6 szt. Futomaki IKA PANKO

Nigiri SAKE 2 szt. Nigiri TAI 2 szt. Nigiri MAGURO 2 szt. Hosomaki EBI 6 szt. HosomakI AWOKADO 6 szt. Sashimi MIX 5 szt.

Futomaki MAGURO 6 szt. Hosomaki OSHINKO 6 szt. Uramaki ABURI TAI 5 szt. Futomaki HOTATE TATARU 6 szt. Futomaki YAKIMASHITA SAKE Uramaki KIN SAKE 5 szt.

Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, sałata, awokado.

Krewetka w tempurze, sos Kobe, oshinko, kanpyo, por, ogórek, sałata, awokado.

Grillowany łosoś, majonez, ogórek, kanpyo, sałata, awokado, sos Kabayaki, karmelizowane migdały.

Kalmar w panko, sos Kobe, ogórek, chili, rukola, szczypiorek, oshinko.

Tatar z małży Św. Jakuba w tempurze, por, sos Kobe.

Tuńczyk bluefin, kizami wasbi, ogórek, szcypiorek, oshinko, rukola.

Inari, majonez, ogórek, kampyo, oshinko, awokado, sezam, sos Kabayki.

Węgorz w tempurze, kampyo, tamago, ogórek, awokado, sezam , sos Kabayaki

Łosoś, krewetka z tempury, sos Kobe, ogórek, oshinko, szczypiorek.

Łosoś, tuńczyk, dorada, awokado, ogórek, shitake, oshinko.

Tuńczyk, krewetka parzona, majonez, mango, ogórek.

Łosoś, serek Philadelphia, ogórek, sałata, awokado, ikura.

Opalana dorada, serek Philadelphia, ogórek, rukola, awokado, kanpyo, karmelizowane migdały.

Węgorz, krewetka w tempurze, kanpyo, ogórek, awokado, rukola, sos Kabayaki, prażone orzechy nerkowca.

Opalany łosoś, węgorz, ogórek, kanpyo, awokado, sos Kabayaki, sos Kobe, prażone nerkowce, ikura

Łosoś w tempurze, mango, łosoś, sos Kabayaki, sezam, awokado.

Selekcja warzyw, zawinięte awokado, sos malinowy, karmelizowane migdały.

Polędwica wołowa, warzywa w tempurze, sos Kobe, nitki chili.

Futomaki w omlecie z bananem w tempurze i selekcją owoców.

Smażone pierożki gyoza z jabłkiem i cynamonem 5 szt.